Maszyny wchodzące w bezpośredni kontakt z żywnością muszą spełniać najwyższe standardy higieny i zapewniać łatwość czyszczenia. Dotyczy to również maszyn do panierowania.

Wymagania systemowe

• Ograniczone warunki przestrzenne
• Elastyczna technika napędowa przystosowana do różnych produktów
• Niewielkie zużycie energii
• Dynamiczne napędy w wersji Hygienic Design
• Innowacyjna technika sterowania z modułowym oprogramowaniem sterującym
• Przyjazne w obsłudze, a zarazem wytrzymałe HMI
• Optymalnie dostosowane falowniki

Dokładne porcjowanie i krojenie produktów mięsnych i wędliniarskich stanowi jeden ze podstawowych wymogów w przemysłowym przetwórstwie świeżej żywności.

Wymagania skupiają się na poprawie jakości cięcia przy wyższej wydajności, dokładności wagi, jednolitym porcjowaniu i możliwie największej redukcji odpadów produkcyjnych.

Obok przestrzegania najwyższych standardów higienicznych, stosowane rozwiązania do cięcia powinny charakteryzować się wysoką wydajnością i przyjazną dla użytkownika obsługą, ale przede wszystkim możliwie największą elastycznością - w tej branży szybka zmiana produktu i formatu to nieodzowna codzienność.

Wymagania systemowe

• Zwiększona jakość cięcia
• Poprawiona wydajność
• Wysokie standardy higieniczne
• Dynamiczne ruchy z dużą dokładnością powtórzeń

W przypadku produktów, które nie nadają się do spiętrzania ani układania w stosy, stawia się w obszarze opakowań wtórnych na system pakowania zbiorczego w wersji z ładowaniem od góry (Toploader).

Przygotowane kartony i tacki są automatycznie nakładane i klejone. Urządzenie załadowujące układa produkty z góry do pudełka, które następnie zostaje zamknięte i przetransportowane.

Wymagania systemowe

• Szybka zmiana formatu
• Wysoki stopień automatyzacji
• Elastyczne rozwiązania automatyzacyjne
• Niezawodna technika napędowa i sterowania